Отзыв о ресторане «Олонхо»

  • рекомендует
    не рекомендует

    Ресторан "Олонхо" находится на улице Большевистская, на первом этаже БЦ "Якутия". Ресторан вышел на рынок с уникальным торговым предложение, а точнее сказать, кухней. Ресторан предлагает знакомство с кулинарными изысками якутской кухни. Но видимо для тех, кто опасается пробовать изыски, в меню наличествуют традиционные блюда европейской кухни. Когда впервые посетила ресторан ждала определенной стилизации и в интерьере, но никакой юрты и оленьей шкуры на полу я не увидела, все выполнено в классическом стиле. Перейдем к меню, первым делом хотелось попробовать диковинки. Таковой для меня стали салат "Индигирка" (слабосоленая нельма с репчатым лучком) и оленина, салат был изумительным, нельма так и таяла во рту) Оленина - довольное мясо, на любителя. я вам скажу, чем-то напоминает печень. Я решила попробовать блюдо из оленины с замысловатым названием "Дьоллоох олох" (это оленина под брусничным соусом). На десерт заказала "Мильфей" очень вкусное пирожное, хотя внешне выглядит не очень эстетично, если учитывать современные кулинарные возможности, зато на вкус - обалденное, хотя немножко тяжеловато: слоеное тесто, взбитые сливки((( приятной неожиданностью стала живая музыка в ресторане, скрипка настроила на какой-то особый лад, и наше посещение ресторана стало не просто удовлетворением первичных потребностей, а эстетическим наслаждением, особым ритуалом, в котором было гармонично все: музыка, вкус еды, вина и улыбки персонала.
    Второй раз в ресторане "Олонхо" побывала на свадьбе подруги, повара опять не подкачали, все было вкусно. Хотя, скажу я вам, банкетное меню отличается от основного. На свадьбе присутствовало человек 40, тесновато не было, осталось даже место для танцев)